O Ministério Público de Minas Gerais (MPMG) ofereceu denúncia contra duas empresas e 22 pessoas, entre proprietários, gerentes e responsáveis técnicos dos empreendimentos, por suspeita de comercializar carne imprópria para consumo. Eles são acusados de cometer os crimes de organização criminosa, maus-tratos a animais, falsificação de selo público, falsidade ideológica e crimes contra a saúde pública, contra as relações de consumo e contra a administração ambiental.   

A denúncia é decorrente de investigações que resultaram na operação Fort Summer, deflagrada no último mês de março. Os alvos foram frigoríficos de Formiga, na região Centro-Oeste de Minas Gerais.

De acordo com a denúncia, “os envolvidos adquiriam animais doentes a preço baixo, realizavam o abate clandestino, e colocavam a carne, imprópria para o consumo e com alto risco de transmissão de doenças, para comercialização. As atividades ilícitas envolveram o recebimento de animais magros e doentes, que não poderiam ser abatidos no exercício da atividade comercial, tentativa de esquentamento dos produtos cárneos de procedência irregular por meio de carimbo do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), manobras para dificultar a fiscalização e, por fim, distribuição e venda a preços competitivos o suficiente para ganhar licitações para fornecimento de merendas escolares, por exemplo, tudo por meio da instrumentalização de pessoas jurídicas para a prática delitiva”.

A denúncia foi oferecida pela 2ª Promotoria de Justiça de Formiga e pela Coordenadoria Estadual de Defesa dos Animais.